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2016年7月1日 11:30

#吃貨江湖#【最花哨的面:意大利麵】現在的意大利麵,基本上都是乾麵。義大利法律規定,乾麵條只能用硬質小麥粉和水做,不能摻其他東西。乾麵條的形狀多得數不過來,比如farfalle(蝴蝶形面);conchiglie(貝殼面);spaghetti(細面);penne(管形面);orrichiete(小耳朵面),很像中國的貓耳朵麵食,製作過程看起來也很爽呢!