中國科學報

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2016年5月27日 11:53

【「臭臭食物」為何惹人愛[吃驚]】「臭美食」本身沒有危害,但如果家庭隨意製作,又缺乏經驗,容易出現有害菌繁殖的情況,那就非常危險了。最近,說到新晉「網紅」,就不得不提瑞典鯡魚罐頭。這種被網友戲稱為「食物界超級生化武器」的食品,因其散發強烈的臭味而走紅網路,甚至引得不少人的好奇和嘗試。對此,有人頗為不解:食物不應該追求色香味俱全嗎?散發臭味的食物怎麼會有人吃?[衰]http://t.cn/R5AdpTG