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2016年8月26日 20:49

【http://t.cn/RtDfUVB】廖景平:與其他主食作物比,麵包樹果實是較木薯更好的一種蛋白質來源是木薯,可與番薯和香蕉比美,含有豐富的鐵、鈣、鉀和核黃素,發酵麵包果和麵包果膏都是傳統產品。麵包果加工成零食如片、粉、澱粉甚至冷凍乾燥粉都是常見的消耗或保藏方法。 ​