中國科學報

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2016年11月28日 14:31

【#節食飲料#為何有時讓人變得更胖??[吃驚]】喝無糖軟飲料的人會增重更多並且患上諸如糖尿病等慢性疾病。這一直令營養學家不解,但如今在小鼠身上開展的試驗表明,在某些情形下,這部分是由於人工甜味劑——阿巴斯甜在作祟。小鼠實驗表明,當阿巴斯甜在腸道內分解時,它可能擾亂對中和來自腸道細菌的有害毒素至關重要的過程。通過干擾一種關鍵的酶,這些毒素會逐漸累積,刺激腸壁並且引發最終可能導致慢性疾病的輕度炎症。http://t.cn/Rfj816i