中國科學報

媒體認證
2017年5月5日 16:36

【牡丹:多面「百花王」】近幾年來,「百花之王」牡丹搖身一變,成了一種擁有巨大潛力的經濟植物。牡丹籽油中的不飽和脂肪酸含量佔到了90%以上,其中α-亞麻酸含量從40%到50%多不等,完勝現有大多數食用油。進入豐產期的油用牡丹每畝產籽量高達200~400公斤,是大豆的1~2倍。考慮到牡丹還能同時產出丹皮,花瓣和花蕊可以生產牡丹花茶和牡丹花蕊茶等其他產品,油用牡丹的經濟效益十分可觀。http://t.cn/RawFPn6