中國科學報

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2017年6月5日 18:12

【想吃啥樣的西紅柿?「編輯」吧! 基因組編輯技術:「修改」目標基因實現精確育種】西紅柿味道不如以前,是因為育種過程中丟失了控制風味品質的部分基因。黃三文帶領的團隊與國內多個從事番茄研究的團隊一起揭開了番茄果實由小到大的人工馴化過程,即:野生醋栗番茄產生櫻桃番茄,最終形成大果栽培番茄。同時,他們構建了番茄基因組變異圖譜,發現了1200萬個基因組變異的數據。2017年1月,黃三文團隊終於破解了番茄風味基因密碼。從理論上說,任何風味的番茄都可以通過基因組編輯技術實現。http://t.cn/RSKnviA