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2017年9月12日 17:21

#科學早知道#花生過敏,是指人體對花生抗原物質產生的由IgE介導的不良免疫反應,屬於I型變態反應。

當過敏患者食用花生后,機體對抗原呈反應性增強狀態,並誘導IgE反應;當再次食用花生過敏原時,已有的IgE就會直接識別並結合這些物質,從而誘導細胞釋放出組胺、5羥色胺等血管活性物質,使機體在某一組織、器官,甚至全身出現功能喪失。

有意思的是,人們總能看到美國人發生花生過敏的報道,但是關於中國人過敏的報道就似乎沒有,為什麼呢?請王振博主來解答:http://t.cn/Rp9KC7N