2016年3月4日 17:05

【牛肉菠菜粥】1、菠菜放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水份,切碎;2、牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至鬆散,再用刀鋒切幾下;3、鍋中水燒開,倒入大米,沸騰后改小火熬制60分鐘;4、牛肉糜加入少許的鹽腌5分鐘后,倒入煮好的白粥中;5、倒入菠菜碎,加入油、鹽、白胡椒粉調味即可。 ​