2016年3月17日 14:03

【吃魚也有講究的】①要少吃或不吃魚頭,因為魚齡越大,魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多,攝入過多的汞可能會引起中毒。②「三高」人群不適合吃魚子,因為富含卵磷脂的魚子膽固醇較高。③活魚現殺並不科學,因為活殺現吃,魚體內的有毒物質往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡。