聚健康

名人認證
2016年5月19日 3:09

【大蒜搗碎吃保健作用最強大】大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質,碾碎后它們會互相接觸,從而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好搗碎成泥吃,並且要先放10~15分鐘后再吃,這樣有利於大蒜素的生成。 ​