【養生講堂】蔬菜汁是一種健康的飲品,它們都富含粗纖維素:①胡蘿蔔汁含有豐富的β胡蘿蔔素,能提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力。②芹菜汁,增強人的食慾,對排除體內毒素。③白菜汁,含有豐富的維生素C。④黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效,能調節血壓,增強記憶力。