寶寶樹

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2016年6月29日 17:24

分享圖片給大家推薦一款萌萌的美食
不僅顏值非常高,營養更加好,讓我們在享用美食的同時,收穫一份好心情。
山藥和紅豆都是滋補上品,把他們融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。

下面介紹具體步驟:
一、 山藥上鍋蒸,蒸到熟透,筷子可以輕鬆穿過。
二、 紅豆需要提前一天浸泡整夜,然後放高壓鍋壓透
【特別提醒】:紅豆非常難煮透,切記要提前浸泡哦,而且要用高壓鍋才可以壓到軟糯的效果。
三、鍋內將水煮開,放入白糖,再入紅豆,一起熬糖漿。
至紅豆外面包裹一層薄薄的糖分結晶出鍋。
四、將煮熟的山藥去皮后,壓成山藥泥
五、和煮好的紅豆一起攪拌均勻
六、利用模具造型

謝謝寶媽 @ 魚米湯兒 的分享!