寶寶樹

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2016年7月1日 15:27

這是一款老少皆宜的健康小零食,美味又補鈣,還可以根據自己的口味加入喜歡吃的水果肉,
小提示:
1. 丁吉粉是起凝固作用的,放多了口感像布丁,放少了不容易成形,所以用量要掌握好。
2. 給小寶寶(一歲以上)吃的話可以只用奶粉,丁吉粉或者玉米澱粉二選一,椰蓉少量,其它的都可以不用,做法是一樣的。簡單又好吃,尤其適合不愛喝奶的寶寶,可以補充奶量補充鈣質,喜歡甜可以加一勺糖。

製作步驟:
第一步:牛奶中加入淡奶油,椰漿,糖霜,攪拌均勻
第二步:入鍋隔水加熱至糖溶化
第三步:放入吉丁粉,攪拌至溶化關火
第四步:在密封盒上鋪上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏4-5小時
第五步:盤子上鋪上一層椰蓉
第六步:把凝固好的椰奶凍切成方塊,在椰蓉中翻滾

好了,好吃的 椰絲奶凍做成了,給六月的我們帶來了絲絲涼意,你有沒有想吃的感覺,有就趕快動手做吧!

感謝寶媽 @我的寶貝兒么么 的分享!!!