【正確吃水果】很多人誤以為,蔬菜水果提供的營養素差不多。蔬菜水果中確實含有很多相同的營養素,但是也有很大的差別。就拿鈣、鐵等微量元素來說,水果與蔬菜根本就無法相提並論。蔬菜的含糖量通常很低,熱量也低,多吃不會影響熱量攝入。而吃水果太多,就有糖分攝入過多的擔憂。