#舌尖上的美人魚#不受人待見的外表亦能生出媲美河豚的味道,「東有河豚,西有鮟鱇」,與河豚並稱魚味雙鮮鮟鱇火鍋魚,製作工藝複雜,來討論下你覺得最難處理的魚是哪種?