【飯後不要立即飲茶】茶中含鞣酸和茶鹼,與食物中蛋白質結合生成不易消化的鞣酸蛋白質,易造成便秘;抑制胃液分泌導致消化不良;增加致癌物被吸收的可能性;與金屬元素反應易形成結石。茶濃度越高危害越大。飯前可以喝菊花等淡茶,飯時喝茶更易消化不良。白開水是最好的飯後飲品。飯後半小時喝淡茶。
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