聚健康

名人認證
2016年7月23日 11:53

【雞蛋蒸豆腐】1、雞蛋加少許鹽、加點沸水打散,香菇切碎粒,將打好的蛋液倒入豆腐中。2、蓋保鮮膜入蒸鍋,大火蒸十分鐘左右。3、鍋中熱油爆香蔥,加香菇炒香,加肉末、料酒翻炒。4、加醬油炒勻,關火後放青紅椒末翻勻。5、當蛋液只剩表層末凝固時,放入炒好的肉餡,蒸3~5分鐘即可。 ​