【烤冷麵的做法】1 平底鍋中滴入少量油,放一張烤冷麵,打入個雞蛋。2 將雞蛋塗勻。3 等待雞蛋稍微凝固。4 翻面。5 塗上預先調好的醬。6 將預先從中間切開小火煎熱的火腿腸放入,加少量醋,孜然,鹽,香菜末,蔥末。7 將烤冷麵從兩側向中間裹住香腸。8 用木鏟切成小段即可完成 ​