【涼拌藕片】在夏天,來一盤脆生生的涼拌藕片~加上微辣的涼拌汁兒,那叫一個爽!如果想讓藕吃著很脆,1):焯水時間不宜過長;2):焯水后立即過涼水沖涼,如果有冰水更好! (原po @陛下開飯了)