【自製草莓醬】做法:1)2斤草莓洗凈,去葉去梗切小塊,放不粘鍋里。2)擠入半個檸檬的汁,加入200克左右糖(如草莓品質不夠好不甜需多加)攪勻腌30分鐘。3)草莓腌出湯后,中火熬制,邊熬邊攪拌,熬到粘稠即可關火,冷卻後放乾淨容器中密封冷藏保存!(作者:文怡) ​