2016年12月16日 7:51

【日常煮米飯時可放入一小把紫米】紫米含類似黑莓和藍莓中的花青素,有抗氧化的作用;一匙紫米含有的花青素比一匙藍莓還多,而且含有較少的糖,較多纖維以及維生素E;花青素的抗氧化性能比維生素E高50倍,比維生素C高200倍,它對人體的生物有效性是百分之百,對抗癌抗心臟病,保護眼睛都有很好的作用。