2016年12月19日 2:51

【過多吃紅肉增加腸癌風險】在很多人的晚餐中,肉是絕對的主角。據英國《每日郵報》報道,英國營養科學顧問委員會指出,晚上過量攝入紅肉和加工肉製品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風險。紅肉油炸或燒烤后,會產生異環胺類化合物,也可能導致腸癌。