聚健康

名人認證
2017年1月22日 17:16

【選棗竅門】將大棗成把緊捏一下,感到滑膩又不松泡,說明肉質厚細緊實,棗身干,核小;如果甜味差、有酸澀感,用手捏,鬆軟粗糙,質量就差;如果濕軟而粘手,說明棗身較潮,不耐久貯,易於霉爛變質。肉色淡黃細實,沒有絲條相連的質量好,肉色深黃、核大,有絲條相連的質量差。 ​