聚健康

名人認證
2017年1月23日 22:04

【素中之葷:木耳】木耳營養豐富,有「素中之葷」、「菌中之花」的美譽。木耳富含鐵,常吃能養血駐顏,還含有維生素K,能減少血液凝結成塊,預防血栓。但是,正因為木耳能抗凝血,所以有出血性疾病的人不宜食用。干木耳烹調前宜用溫水泡發,泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。。 ​