聚健康

名人認證
2017年1月24日 19:40

【春節養胃菜】山藥削皮,冷水中浸泡片刻。枸杞放入溫水中浸泡至完全發起。山藥切條。鍋中放適量的熱水,大火燒沸后將山藥條和枸杞煮3分鐘,取出放入涼水中沖涼,瀝干水裝盤待用。鍋中保留少許煮山藥的熱水,放入冰糖用小火煮至融化,倒入白醋,使湯汁變稠,製成酸甜汁。酸甜汁倒在枸杞、山藥上即可。 ​