【蒜香蘆筍】1.蘆筍洗凈切成段、大蒜切成末;2.鍋內倒清水,水開後放入蘆筍段,加少許鹽和玉米油,待蘆筍變成深綠色撈出;3.鍋內倒底油下蒜末炒香,倒入焯好的蘆筍,加入兩勺醬油汁,翻炒幾下即可出鍋。 ​