【椒鹽平菇】這個特別家常的一道小菜,在我小學門口就有得吃。簡單不過的平菇加上雞蛋和麵粉的包裹,文火油炸,加上花椒沫兒和食用鹽,外焦里嫩的感覺說的應該就是它。如果自己在配點小料蘸著吃,更解膩[色]cr:擀叔 ​