聚健康

名人認證
2017年5月12日 1:09

【這些蔬菜不適合生吃】①富含澱粉的蔬菜:如土豆、山藥、芋艿等,因為富含澱粉,而澱粉粒不易破裂,必須熟吃,否則無法消化②含有某種毒素的蔬菜:如如四季豆、紅腰豆、白腰豆等豆類③含有較多草酸的蔬菜:如菠菜和大蔥等④十字花科類蔬菜:包括油菜、芥菜、蘿蔔。 ​