聚健康

名人認證
2017年6月6日 6:09

【你知道嗎?元宵和湯圓不是同一個物種!】元宵是滾出來的,而湯圓是包出來的。①元宵:以餡為基礎製作,做好餡,像滾雪球一樣把糯米粉一層層裹上去,隨著餡料互相撞擊變成球狀;②湯圓:做法有點像包餃子,把糯米粉加水和成團,包時揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀,把餡放上,用雙手邊轉邊收口。 ​