聚健康

名人認證
2017年6月6日 21:39

【這樣炒雞蛋更好吃!】在攪拌蛋液時加入兩樣「寶」,可輕鬆炒好雞蛋:①料酒,這樣能讓雞蛋更嫩滑,味道更鮮美。一般炒5個雞蛋,加料酒5克。②清水,在打雞蛋時把清水和雞蛋加到一起,打勻,放入鍋中小火慢炒,雞蛋口感會特別嫩滑,並且不容易糊鍋。一般炒5個雞蛋,加水50克左右。 ​