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2018年4月1日 10:50

【巨無霸爆漿吐司】by:@悠悠食記
自製超簡單流漿黃金瀑布吐司#廚房的誘惑#
台灣超流行一種炭火吐司,風靡大街小巷,做出來的吐司也是各個爆漿流油,真是口水流了一地,所以這個吐司必須做起來!做法超簡單,作為早餐吃,你一天的能量都跟著上線了!
做法
1.雞肉用蚝油,料酒,蜂蜜,生抽各一勺腌制30分鐘,然後下鍋中火煎熟,大概需要8-10分鐘。
2.鍋中放入黃油融化後放入麵包片兩面煎金黃。
3.兩個雞蛋打在一起煎一面,煎到蛋清差不多都發白了。
4.兩片麵包分別塗上花生醬,沙拉醬。花生醬上面放雞肉,沙拉醬上面放一片芝士後放入半熟蛋,再放上芝士片,最後放一片麵包。
5.微波爐中高火加熱1分半-2分鐘。就會超流漿。