【妙用果蔬皮為健康加分】①葡萄皮含有豐富的白藜蘆醇,具有預防動脈硬化等作用;②橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素,開胃化痰;③西瓜皮含豐富礦物質、維生素,能清熱解暑;④冬瓜皮含多種揮發性成分,利水消腫;⑤黃瓜皮含較多的苦味素,能排毒;⑥番茄皮含大量番茄紅素能提高免疫力,預防癌症。 ​