【應酬多的人,喝粥加雜豆】成年人尤其是男性一到中年,很多都面臨體重增加的問題。久坐辦公室活動量少,容易囤積脂肪,平時又免不了喝酒應酬,對肝臟和腸胃功能都不利。對於這類人群,可在粥中加入雜豆(如紅豆、綠豆)及蔬菜等,增加膳食纖維的攝入,有利脂肪、膽固醇代謝,同時也能保持血糖穩定。