【蒜蓉粉絲蒸大蝦DIY】1、蝦11隻,挑蝦線。2、生抽1.5匙、陳醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、鹽適量,調成醬汁;一把粉絲泡發,蔥姜蒜切末備用。3、粉絲瀝鋪在大碗里,再鋪蝦。4、鍋熱油,倒蔥姜蒜末炒香,然後均勻地倒在蝦上。5、倒醬汁。8、蒸鍋水開后蒸8-9分鐘即可。