【吃飯太快易增加胃病風險,你造嗎?】韓國江北醫院一項研究發現,與細嚼慢咽的人相比,吃飯快的人其胃炎發病率會高出1.9倍。研究人員認為,吃飯速度太快,不容易有飽腹感,反而會吃的更多,而過度進食會讓食物在胃裡停留時間過長。胃黏膜長時間接觸胃酸,從而導致胃病發病風險升高。