福建省旅遊局

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2016年6月12日 17:10

#饞福建#霞浦閩南糊是將墨魚和瘦肉,香菇,筍乾,芹菜,蔥等切成細塊,住煮熟做湯料,然後把三沙出產的精白地瓜粉用冷水泡成漿,慢慢倒進煮熟的湯料中,同時用一根特製的木棍用力攪拌,並不斷地往鍋邊沿添加豬油,直至鍋里的地瓜粉 煮熟變成暗綠色,再灑進炒熟去膜的花生米即可。