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2016年6月13日 11:16

【澳門新店】乳溝起司春川炒雞 讓你沉迷韓國的味道

柳橙小米酒 MOP42 青蘋果小米酒 MOP42
吃這些重口味又那麼heavy的東西,怎麼少得冷飲?燒酒要有啦。

藍莓葡萄棉花糖泡泡 MOP38
超級溫馨提示:小心棉花糖溶到你一手都是。味道就是巨峰提子梳打再甜些。

12盎司厚切扒餐春川炒雞扒鍋 MOP148/人 附:泡菜、湯、生菜或白飯
2人份特餐可選牛扒或豬扒,我們選了豬扒。其實這個牛扒也不算特別厚啦。春川雞炒到差不多店員就把牛扒也放進去炒。灑滿芝士這麽賞心悅目的畫面一定要紀錄下來!再焗個3分鐘就可以食啦~

看這拉絲拉得多可愛,其實還可以拉得更高更高的。老實說,韓菜不是甚麽考技巧的東西。材料把好關就不會有大問題,但這家,真的是我在澳門吃到最有韓味的一家!我不知道要怎樣說,真的很韓味!!!跟我在韓國吃到的差不多。就是那個醬!調味調得太好!在芝士的加持下微咸,甜中帶辣,而且不是死辣,是慢慢浮上來的。

年糕有嚼頭,雞肉沒雪味,肉質還可以。牛肉可以略過,老實說,牛肉根本不是應該被放在鍋裹焗的角色,而且愛吃牛的人不會覺得牛和應該被放在芝士裹,實在有點格格不入。極入味雞肉和各種蔬菜,強強聯手,重口味到要大口大口喝燒酒,爽!這道菜會越吃越膩,所以生菜很重要!千萬別傻偖豬不點生菜。

韓式辣醬部隊火鍋(豬)MOP98/鍋 跟鍋的豬肉,可以自己隨時放下去。雖然都是紅卜卜,但這個辣跟春川雞不同,這個甜才是主角,辣和咸鮮的戲份在後頭。水煮開后自己撈好就動手食吧。有白飯的話十分建議在此處撈下飯,唔會後悔的。

韓式辣醬起司雞翼 MOP98/份
肉質是滑溜的,肉汁也是有的,調味不錯,重甜微酸,甚對我胃口,但芝士不該在此處出現。