福建省旅遊局

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2016年6月18日 19:10

#饞福建#福清滑粉是一種肉湯。滑粉的特殊在於放酸筍和香芹。酸筍在福清叫筍蜜,放在湯裏面滋味特別。下面介紹一下據說每個福清女孩都要學會做的家常菜——蟶滑粉!福清人幾乎什麼都能用來滑粉,各種海鮮、肉類,比如馬鮫魚滑粉、帶魚滑粉,五花肉滑粉等等。