2016年6月27日 11:27

#吃貨看廣西#【香煎魷魚筒】即小魷魚,因其呈筒形,所以得名。是北海的特色菜品,幾乎在每家飯店都能吃到。用韭菜和洋蔥絲爆炒的魷魚的嘴和須,香脆可口。做法是將魷魚洗乾淨,搽乾淨水分,用7成的油溫炸過;再將炸過的魷魚放到鍋里煎,放調料即可。怕上火的也可以選擇白灼做法,更能體現魷魚的鮮甜~