福建省旅遊局

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2016年7月2日 13:36

#舌尖上的福建#海蠣,蟶子,乾貝,蝦干,精肉,蘑菇...莆田滷麵的關鍵在於麵筋、熬高湯和配料,它是在文火中慢慢燉出來的,讓高湯和配料的味道滲透到麵條裏面,每個配料都各有特色又恰到好處,連每滴湯汁都是醇厚的鹵香溢滿唇齒之間。對了,你餓不餓?我煮碗莆田滷麵給你吃。[兔子]