手打咖啡,可以理解成用手的攪動取代蒸汽高壓衝擊的過程,然而浮在上面的泡泡卻不是傳統的奶泡,是充滿了咖啡香味的幼滑泡沫,更能挖掘咖啡精華。手打咖啡店,是一家秘店,卻經常有人願意專門乘搭的士前去。喜歡咖啡的同學們還沒心動嗎? ​