芝麻花生軟糖 :1.花生肉用白鍋慢火炒熟炒香,盛起待涼   2.剝去外皮,每顆花生捏開兩半(或用棍子擀幾下),吹去花生皮備用   3.起鍋燒熱2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌勻   4.趁熱裝入已塗油的容器里,用鏟子攤平壓緊壓實,放涼5分鐘,倒扣出模,趁有餘溫切塊即可。 ​