在澳門售賣金錢餅的店鋪眾多,唯一一家能夠脫穎而出的就只有這備受推介的潘榮記,因為其出品總是較其它普通的金錢餅特別鬆脆,入口立即散開,松化無比;加上製作時只用蛋黃不用蛋白,所以蛋味特別濃郁,而且不甜不膩。[HaoChi123.