2016年8月13日 9:56

#舌尖上的福建#以蔥花、五花肉為主料,佐以辣椒、五香、生薑、醬油等做成餅餡,用少許發麵做成餅皮,包好壓平后,餅面布以芝麻,放入烤爐中烤熟即成。永泰蔥餅表面綴著層密密的白芝麻,肚子里裝著香蔥和少許烘的流油的肥肉。剛出爐的蔥餅,片刻之後就酥脆無比;咬一小口,蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。 ​