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2016年9月3日 8:14

【澳門超好吃的咖喱面家】老闆娘可是由扁擔開始就賣起辣牛腩至今哦!店內位置並沒有很多,不過其實在澳門一般的麵食,店內空間都是差不多。
砂鍋里的就是咖哩牛腩湯汁,雖然還沒有吃到嘴巴裡,但是已經可以聞到濃濃的咖哩香。
圖片中有小辣的牛腩面以及牛腩雲吞面,雲吞里的蝦子雖然沒有像專吃雲吞的店家來得大隻,可是醉翁之意不在酒,重點可是在後頭喔!
湯頭由牛骨熬成的,加上一點點咖哩提味,牛肉的鮮味完完全全被提升起來,味濃而清爽。
牛腩軟而不爛,牛筋頗有嚼勁,味道非常之入味,而且沾上一點點咖哩,雖然辣,但是吃起來十分過癮。
氹仔也開了一家。但是沒有本店的湯頭濃,但是分量略大。
小提示:其實疊記可是澳門人常去的面家之一,咖哩吃起來,辣中帶甘,不過要切記,中辣的刺激度,就可以媲美麻辣鍋的辣度[可愛][可愛]