2016年9月9日 11:30

#吃貨看廣西#【黃金粥】崇左美食,並非含有黃金,是因為它的顏色燦爛如黃金而得名。它的用料是玉米。首先進行篩選,然後磨碎成均勻的細粒,再篩掉粉末和揀出大粗粒。若留有粉末煮出的粥食就會變成糊狀,大的粗粒不易煮透。只有均勻的碎粒沸煮出的粥食不稀不糊,燦若金湯,爽口適胃,人見人愛。 ​