【中秋在北京吃啥?】京味月餅的代表就是自來紅和自來白,也可以叫「滋了紅」、「滋了白」。這「兩兄弟」長得個頭很小,好似一個饅頭鼓鼓的。自來紅是燙麵做的,自來白是冷水麵糰,所以長得一個紅一個白。內餡主要是冰糖、果仁、青紅絲等。不過您得注意,為了顯得飽滿,這月餅餡里有一半是空的,您可別說人家缺斤少兩~ (圖片來自網路)#吃在北京# #中秋節#