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2016年9月16日 20:27

【澳門人氣No.1咖啡】喝咖啡像品酒一般的精品咖啡,〃Single Origin〃是這波潮流中的翹楚,它們主打自家烘焙〃單一產區咖啡豆〃,店內專業咖啡師Kit曾說,〃一杯咖啡只用一種咖啡豆、才能突顯純粹的風味與層次〃,言下之意根本是把喝咖啡當品嘗。

光看名字就可以知道這是間傾向於咖啡豆的店
最近天氣太熱小編向大家推薦〃Iced Long Back〃,亦即是Espresso加水、比例是1:3
而Long Black與Americano非常相似,前者先捽取Espresso再加入熱水。而Long Black則先注入熱水再倒入Espresso
咖啡就是這樣,只要有些許改變、它就能截然不同

Iced Long Back裡面是球形冰塊,用這種冰塊使冰咖啡不會因為冰塊而稀釋了咖啡原有的味道,這也是咖啡店非常貼心的一面喔。

店內除了咖啡還會有其他飲料,例如有一款名為〃京雪〃的抹茶版Affogato,或是一些蛋糕和三文治供應。