作為我國著名四大菜系之一的粵菜,它以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,在國內外享有盛譽。澳門的居民多為廣東閩南移居的漁民,商人。所以在澳門,粵菜的傳統被保留下來,並且融合了西式烹飪的技巧,使得粵菜別有一番風味。 http://t.cn/R2Wx0SS