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2016年10月19日 17:21

【澳門牛扒】精心給大家推薦一家牛扒餐廳,在澳門本地人中口碑相當地好,食材好,信價比高!這就是金沙酒店的高雅扒房。

龍蝦海膽沙律配青瓜雪葩 : 8.5分, 清新的頭盤, 龍蝦跟海膽也是相當鮮甜, 再加上青瓜雪葩

燒鴨胸配大蒜, 甜薯, 甜椒和鴨汁: 8分, 主菜就點選了三款, 燒鴨胸 肉質不俗, 帶鴨香, 加上鴨汁同吃, 效果不俗.

烤銀鱈魚配龍蝦薯球和奶油芥末汁: 8.5分, 另外一款主菜是烤銀鱈魚 火候控制得很好, 肉質嫩滑, 很有鮮味, 配上的是龍蝦薯球, 在薯球中加入了龍蝦, 讓薯球也有鮮味, 實是巧妙的安排, 有心思.

肉眼扒: 8.5分, 來到扒房, 當然要吃扒, 就來客肉眼扒吧, 這客是12安士的肉眼扒, 肉味濃, 肉質對辦, 中間呈粉紅色, 而且還放在鐵板上, 更能保持熱度. 另外, 扒房當然有靚刀, 這裡的牛扒刀, 就很令人滿意.

乳酪焗通粉: 8.5分, 芝士味道是很香濃的.

千層草莓馬斯卡泊尼乳酪面配朗姆冰泣淋: 8.5分,士多啤梨千層酥, 層次分明, 酥皮很香脆, 配上Mascarpone芝士, 是很討好的配搭. 另外還跟上冧酒冰淇淋, 帶點酒香, 讚.